凉炒面的解释是：一种拌糖吃的炒面粉。凉炒面[liángchǎomiàn]⒈一种拌糖吃的炒面粉。
凉炒面的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看凉炒面详细内容】
⒈一种拌糖吃的炒面粉。引清富察敦崇《燕京岁时记·凉炒面》：“四月麦初熟时，将麪炒熟，合糖拌而食之，谓之凉炒麪。”
二、综合释义
一种拌糖吃的炒面粉。清富察敦崇《燕京岁时记·凉炒面》：“四月麦初熟时，将麪炒熟，合糖拌而食之，谓之凉炒麪。”
三、汉语大词典
一种拌糖吃的炒面粉。清富察敦崇《燕京岁时记·凉炒面》：“四月麦初熟时，将面炒熟，合糖拌而食之，谓之凉炒面。”
四、其他释义
1.一种拌糖吃的炒面粉。
五、关于凉炒面的成语
六、关于凉炒面的词语