法律分析：生产、销售不符合安全标准的产品承担的责任如下：
1、造成严重后果的，处五年以下有期徒刑，并处销售额50％以上2倍以下罚款；
2、后果特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处销售额50％以上2倍以下罚款。
根据《中华人民共和国刑法》规定，生产不符合保障人身、财产安全的国家标准、行业标准的电器、压力容器、易燃易爆产品或者其他不符合保障人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品，或者销售明知是以上不符合保障人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品，造成严重后果的，按上述刑罚执行。
法律依据：《中华人民共和国刑法》
第一百四十六条 生产不符合保障人身、财产安全的国家标准、行业标准的电器、压力容器、易燃易爆产品或者其他不符合保障人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品，或者销售明知是以上不符合保障人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品，造成严重后果的，处五年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;后果特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。