威士忌口感有点烈，有些品种还带有烟熏或橡木味，不同品种的味道也有所不同。最好的品酒方式是慢慢地品尝每个品种，以便寻找最适合你的口味和场合。
喝威士忌有多种场合，可以在一次小型聚会时品尝，也可以在冬季的寒冷夜晚饮用，或是在和好友一起观看体育比赛时享用。此外，威士忌还是一种适合在家中、酒吧、餐厅或宴会上品尝的酒类。