日照绿茶是以山东省莱阳市为中心的茶叶品牌。根据专业茶叶品鉴师的建议，购买日照绿茶最佳时机为从春季的3月至5月。这一时段正是茶叶的生长季节，茶叶的鲜嫩度、香气浓度和品质品味都最佳。因此，选购日照绿茶时最好选择春茶，保证品质口感更佳。