材料：
红枣12个、桂圆肉20克、生姜3片、冰糖适量、水600毫升
步骤：
1.红枣用温水洗净，去掉果核；
2.生姜洗净，切成薄片备用；
3.煮锅加水烧开，放入红枣、桂圆和姜片；
4.用中小火煮10分钟，然后加入冰糖，再煮5分钟至冰糖溶化；
5.用滤网过滤掉渣，倒入杯中即可享用。
小贴士：
1.红枣易与其他食材一同吸湿，无法保持口感，煮制时最好开来；
2.冬季可加入适量的红枣、桂圆和红枸杞等滋补佳品，可增强季节适应能力。