早餐对于人体是很重要的，通常很多人都会在吃早餐的时候来一杯豆浆，这是很常见的早餐饮品。通常，豆浆这一饮品虽然说是比较有营养的，但是对于有胃炎的人来说不宜喝。那么，胃炎为什么不能喝豆浆呢？
有人认为豆浆养胃，也有人认为豆浆偏寒，胃不好的人不能喝。对于胃炎患者来说，不能喝豆浆，因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
豆浆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维等营养素，且含有磷脂、低聚糖，以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物质。豆浆虽然营养丰富，但也不宜多喝。肠胃功能差、肾病患者、痛风患者要少喝或不喝。
对于胃炎患者来说，在患病期间需要注意的事情是比较多的，患者还要多多注意自身的饮食，建议不要在患病期间喝豆浆。而其他人在喝豆浆的时候，豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。
以上就是关于胃炎为什么不能喝豆浆的内容介绍，豆浆虽然说营养价值表高，但是对于胃炎患者来说，还是建议不要喝。