违反竞业禁止应承担什么的责任具体如下：
1、如果企业违反竞业协议承诺未支付补偿，劳动者经催告后仍不付补偿，此时劳动者可以行使合同解除权，免除相应的义务；
2、如果是公司股东违反竞业禁止，应该承担违约责任并支付违约金；
3、董事、监事、高级管理人员执行公司职务时违反法律、行规或者公司章程的规定，给公司造成损失的，应当承担赔偿责任；
4、劳动者违反竞业禁止规定，给商业秘密的权利人造成重大损失的，会被处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成特别严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；只造成一般损害后果的，不用追究刑事责任。
违反竞业禁止的情形具体如下：
1、用人单位未依法支付经济补偿；
2、劳动者到与本单位生产或者经营同类产品、从事同类业务的有竞争关系的其他用人单位就业；
3、自己开业生产或者经营同类产品、从事同类业务。
综上所述，对于劳动者而言，在签订竞业禁止协议时要注意对己方权利的维护，同时也要依据协议履行自己的竞业义务。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动合同法》第九十条
劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。
第九十一条
用人单位招用与其他用人单位尚未解除或者终止劳动合同的劳动者，给其他用人单位造成损失的，应当承担连带赔偿责任。